الوصفة: اصنع zha jiang mian الخاص بك في 30 دقيقة

طبق المعكرونة اللذيذ هذا حلو ولذيذ وحار ، مليء بالطعام المطبوخ في المنزل. تشارك TSAI SAU FANG وصفتها العائلية التايوانية.

تشا جيانغ ميان



كيف تعطي رجلك أفضل هزة الجماع

تشا جيانغ ميان
بواسطة
تسايأو فانغ



يخدم 4

مكونات
1 ماء في وعاء
500 جرام يانغ تشون ميان * (أو باي يو ميان *)
3 ملاعق كبيرة زيت طبخ
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 قطعة توفو قاسي (تاو كوا) ، مقطع إلى مكعبات
500 جرام لحم خنزير مفروم
3 ملاعق كبيرة صلصة الفاصوليا الحلوة **
3 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحار **
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ الصيني ** (هوا دياو جيو)
1 كوب ماء
3 ملاعق صغيرة نشاء ذرة
1 جزرة صغيرة مخلوطة
1 خيار صغير ، مخلوط



الجلد المتشقق حول الشفاه لن يلتئم

* متوفر في قسم المعكرونة المجففة الآسيوية في التخزين البارد والأفضل سعرًا
** متوفر في قسم التوابل الآسيوية في التخزين البارد وأفضل الأسعار العادلة

الاتجاهات
1. اجلب وعاء من الماء حتى يغلي. تُطهى النودلز وتُصفّى وتترك جانبًا.
2. سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة. يُضاف الثوم والتوفو الصلب ولحم الخنزير المفروم ويُقلب على نار متوسطة حتى ينضج اللحم. اجلس جانبا.
3. نظف المقلاة وقم بتسخين 1 ملعقة كبيرة زيت متبقية. تُضاف صلصة الفاصوليا الحلوة وصلصة الفلفل الحار ويُقلى على نار خفيفة لمدة 15 ثانية.
4. يضاف الثوم المطبوخ والتوفو الصلب ولحم الخنزير المفروم ويقلب حتى تمتزج المكونات جيداً.
5. أضيفي صلصة الصويا الخفيفة والسكر ونبيذ الطبخ الصيني واتركيه على نار هادئة حتى تفوح رائحته. أضف كمية كافية من الماء لتغطية المكونات واترك الصلصة تغلي.
6. اخلطي نشاء الذرة مع بضع قطرات من الماء وقلبه مع الصلصة حتى يصبح قوامه كثيفًا. ازالة من الحرارة.
7. أضيفي بعض الجزر والخيار إلى النودلز ، وضعي عليها القدر الذي تريده من الصلصة ، وقدميها.

كيف ترضي رجلك في السرير

نصيحة الشيف: إذا كنت تفضل نكهة أكثر نيرانًا ، فقم بتقطيع حبتين من الفلفل الحار وقليهم مع صلصة الفلفل الحار.



تم نشر هذه المقالة في الأصل في Simply Her يونيو 2015.