نصيحة طبخ السنة الصينية الجديدة: الطريقة السهلة لتحضير خيار البحر المجفف

من السهل جدًا تنظيف وترطيب هذه الأطعمة الصينية الشهية.

كيف تتخلصين من عيون الباندا



صورة Photolibrary.com



إذا كنت تحب خيار البحر ، فإن شراء الخيار المجفف ونقعه يستحق القليل من الجهد الإضافي. إنه ليس صعبًا وعندما يتم طهيه ، يكون أكثر كثافة من الصنف المنقوع مسبقًا. يخبرنا الشيف أو يونغ كين كيف.

1 اشطف خيار البحر المجفف.
اثنين أضفهم إلى قدر كبير من الماء المغلي. عندما يغلي الماء مرة أخرى ، أطفئ اللهب ، وغطى القدر واتركه جانبًا.
3 في اليوم التالي ، قم بإزالة الرمل والأوساخ من خيار البحر بسكين تقشير ، مع إيلاء اهتمام خاص للجوانب السفلية. قم بتصفية خيار البحر وكرر الخطوة الثانية لمدة يومين إلى ثلاثة أيام قادمة ، حتى يتم توسيعها بالكامل.
4 للحفاظ على نضارتها لمدة تصل إلى أسبوعين ، قم بتخزينها في وعاء به ماء في الثلاجة وقم بتغيير الماء كل يومين. أو يمكنك فقط وضعها في الثلاجة في كيس واستخدامها في غضون ثلاثة أيام.



مزيل المكياج المائي لوصلات الرموش

نُشرت هذه القصة لأول مرة في Simply Her فبراير 2011.