هل يمكنك استبدال زيت خبز الذرة بعصير التفاح؟

- متي استبدال عصير التفاح بالزيت في الخبز ، النسبة عادة 1: 1. وبالتالي إذا وصفة تدعو لواحد/4كوب من نفط ، استعمالواحد/4كوب من عصير التفاح . هذا يعمل بشكل مثالي مع الكعك والخبز السريع. الأصناف المحلاة تحتوي على السكر الذي علبة تغيير قوام المخبوزات الخاصة بك.

.

ببساطة ، ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الزيت في خبز الذرة؟

الفول السوداني نفط على ما يرام استعمال للخضروات نفط . نظرًا لأن كلاهما محايد مع نقطة دخان عالية ، فإنهما يمكن استعماله بالتبادل. إلى عن على خبز الذرة أنت يمكن استخدام الزبدة كبديل. إذا كنت كذلك استخدام تقلل الزبدة المملحة الملح في الوصفة إلى حد ما لتعويض الملح الموجود في الزبدة.



هل يمكنك أيضًا استبدال عصير التفاح بالبيض والزيت في نفس الوصفة؟ استبدال البيض مع عصير التفاح شائع إلى حد ما - يحل البكتين محل الإجراء الملزم لـ بيضة . يمكن استبدال بيضة واحدة مع ربع كوب عصير التفاح . من المستحسن عادة أن بديل فقط جزء من نفط - وليس أكثر من ربع كوب إجمالي (في واحد -ل- واحد السبب) من خلال وصفة ما لم تختبر.



وبالمثل قد يتساءل المرء ، هل يمكن استبدال عصير التفاح بالزيت في الخبز؟

ل بديل عصير التفاح إلى عن على نفط ، كل ما عليك فعل هو استخدام نسبة 1: 1 من عصير التفاح ل استبدال الزيت . هذا يعني ، إذا كانت وصفتك تتطلب 1/4 نفط ، فقط يستبدل أن 1/4 غير محلى عصير التفاح في حين أن.



كيف تستبدل زيت البراونيز بصلصة التفاح؟

عصير التفاح يمكن أن يكون بديلا عن نفط كوب للكوب. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم فقط عصير التفاح في ال الكعك قد يؤدي نقص الدهون إلى جفاف المذاق في المخبوزات. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم 1/2 كوب عصير التفاح ونصف كوب نفط أو غيرها بديل الزيت لكل 1 كوب نفط .

إجابات الأسئلة ذات الصلة

هل يمكنك استبدال الزبدة بالزيت في خبز الذرة؟

* للحصول على الرطوبة خبز الذرة و بديل 1/4 كوب (50 جم) خضروات نفط أو الذرة نفط 4 ملاعق كبيرة (57 جرام) من زبدة .

كيف تستبدل الزبدة بالزيت في الخبز؟

يمكنك بالتأكيد بديل الزبدة للخضروات نفط . استخدم نفس الكمية المحددة في التعليمات (على سبيل المثال ، إذا كانت تتطلب 1/3 كوب من نفط ، استخدم 5 1/3 ملاعق كبيرة من زبدة ). قم بإذابه ، ثم اتركه يبرد قليلاً.

هل تحتاج البيكنج بودر لخبز الذرة؟

استخدم هذا المزيج كبديل 1 إلى 1 لـ مسحوق الخبز . على سبيل المثال ، أ خبز الذرة وصفة تحدد 1 ملعقة كبيرة من علبة مسحوق الخبز يمكن تعديله باستخدام ملعقة كبيرة من نشا الذرة المخلوط ، صودا الخبز و كريمة خليط التارتار. استخدم المزيد صودا الخبز إذا كان خبز الذرة وصفة تدعو لذلك. شارح

هل يمكنك استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي في خبز الذرة؟

عند استبدال أي نوع من زيت الزيتون إلى عن على زيت نباتي في خبز الذرة وصفة، استعمال نسبة 1 إلى 1 ، مثل كلا النوعين من نفط تتصرف بنفس الطريقة في الخبز. شارح

ما الخطأ في زيت الكانولا؟

مرض قلبي معظم زيت الكانولا هذه الأيام مهدرجة جزئيًا مما ينتج عنه دهون متحولة في النهائي نفط المنتج. تسمح FDA لـ نفط يُزعم أنها خالية من الدهون المتحولة بمستويات أقل من 0.5 جرام / حصة ، ولكن حتى أصغر كميات الدهون المتحولة ترفع الكوليسترول السيئ (LDL) وتخفض الكوليسترول الجيد (HDL). شارح

هل يمكنك استخدام الزبدة بدلا من الزيت في الكعك؟

من الممكن استبدالها نفط مع زبدة في فطيرة وصفة بشكل عام فطيرة وصفات متسامحة جدا و أنت قد تجد ذلك زبدة يعطي نكهة أفضل. أيضا سوف تفعلها بحاجة لإذابة زبدة واتركه يبرد قليلاً من قبل استخدام هو - هي. خبير

هل يمكنك خلط خبز الذرة أكثر من اللازم؟

تجنب خلال - خلط الخليط. إذا أنت نكون خلط حتى يصبح ناعمًا مثل خليط الكيك ، هذا يمكن أن يكون سبب انفتاتك خبز الذرة ! توقف عن الخلط بمجرد الانتهاء من جميع المكونات مختلط سويا. خبير

ما نوع دقيق الذرة المستخدم في خبز الذرة؟

على سبيل المثال ، حاول صنع خبز الذرة أو فطائر الذرة مع مزيج من الأرض الناعمة والمتوسطة نشا الذرة . سيكون خفيفًا وطريًا ، لكن مع القليل من الفتات الخشنة. إذا كنت تستخدم عادة أرضية متوسطة نشا الذرة لكن تريد القليل من القرمشة ، أضف القليل من الأرض الخشنة نشا الذرة . خبير

ماذا يحل محل عصير التفاح في الخبز؟

غير محلى يمكن عصير التفاح استخدمت ل يستبدل جزء أو كل الزبدة في الوصفة. هو - هي علبة يمكنك استبدالها بكميات متساوية ، لذلك إذا كانت الوصفة تتطلب كوبين من الزبدة ، فيمكنك ذلك يستبدل بالقدر الذي تريده عصير التفاح . أي شيء من كمية صغيرة - قل 1/4 كوب - إلى المبلغ بالكامل يعتبر لعبة عادلة. خبير

ما الذي يمكنني استخدامه إذا لم يكن لدي عصير التفاح؟

فيما يلي قائمة بدائل عصير التفاح:
  1. هريس المشمش أو الخوخ.
  2. تقليم مهروس.
  3. الموز هريس.
  4. الزبادي أو القشدة الحامضة.
  5. زبدة مذابة أو زيت.
  6. هريس الأناناس الطازج.
خبير

هل يمكنني استبدال عصير التفاح بالزيت في الفطائر؟

اعمل ال الفطائر مع عصير التفاح بدلا من نفط . بديل غير محلى عصير التفاح بنفس المقدار مثل نفط في الوصفة. إذا كانت الوصفة تتطلب 2 ملعقة صغيرة. من نفط استخدم 2 ملعقة صغيرة. مدرس

كيف يؤثر عصير التفاح على الخبز؟

إلى جانب كونها وجبة خفيفة مغذية ومشبعة ، عصير التفاح هو بديل رائع للدهون في العديد من المخبوزات. الخبز مع عصير التفاح بدلاً من الزبدة أو الزيت يضيف الألياف ويقلل من السعرات الحرارية في الكعك والكعك والخبز. وبسبب محتواها المائي ، عصير التفاح سوف تحافظ أيضًا على منتجاتك المخبوزة رطبة وطازجة لفترة أطول. مدرس

كيف تقلل السكر في الخبز؟

استبدل حتى & frac14؛ من الحبيبات السكر في وصفات الخبز بالحليب البودرة. على سبيل المثال ، إذا كانت الوصفة تتطلب كوبًا واحدًا من السكر ، استخدم & frac34 ؛ كوب من السكر و & frac14؛ كوب حليب بودرة. استخدم معجون الفواكه المجففة أو عصير التفاح أو الموز المهروس لتحل محل بعض السكر والدهون في الكعك والكعك. مدرس

كيف اصنع عصير التفاح غير المحلى؟

كيف تصنع عصير تفاح منزلي الصنع غير محلى؟
  1. ضع التفاح في قدر وأضف ما يكفي من عصير التفاح (أو الماء) لتغطية التفاح بالكاد.
  2. يُغلى مزيج التفاح على نار عالية ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة.
  3. صفي التفاح بمصفاة وضعه في وعاء.
مدرس

كم عدد السعرات الحرارية التي توفرها باستخدام عصير التفاح بدلاً من الزيت؟

مقابل كل 1/2 كوب من الزيت يتم استبداله بصلصة التفاح ، ستوفر 900 سعر حراري و 110 جرام من الدهون. المراجع

هل يمكنني استخدام زيت جوز الهند بدلاً من عصير التفاح؟

بديل مع عصير التفاح عندما انت بديل عصير التفاح إلى عن على نفط في الوصفة استعمال نفس المبلغ. يمكنك استعمال نصف عصير التفاح ونصف زيت جوز الهند أو الزبدة للحفاظ على بعض الدهون في الوصفة. يوصون باستخدام هذا المزيج للسلع المخبوزة الحلوة ، مثل الكعك. المراجع

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الزيت في الكعكة؟

الكانولا نفط هو الخيار الأكثر شيوعًا المستخدم في معظم وصفات المخبوزات ، ويمكن استبداله بكوب من عصير التفاح. نحن نحب عصير التفاح لأنه يحافظ على نكهة مماثلة للوصفة الأصلية ، على الرغم من أنه قد يكون له نكهة طبيعية أكثر! المراجع

كم عصير التفاح يساوي بيضة؟

عصير التفاح . استخدم ربع كوب غير محلى عصير التفاح بدلا من واحد بيضة في معظم وصفات الخبز. تقول بعض المصادر لخلطها مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. إذا كان كل ما لديك محلى عصير التفاح ، ثم قلل ببساطة من كمية السكر في الوصفة. المراجع

هل يمكنك استخدام الزيت بدلاً من البيض؟

عن الوصفات التي استخدم البيض في المقام الأول كعامل تخمير تستطيع جرب إعلانًا تجاريًا بيضة منتج بديل (انظر أعلاه) أو الخليط التالي: 1-1 / 2 ملاعق طعام من الخضار نفط يخلط مع 1-1 / 2 ملعقة كبيرة ماء و 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر لكل بيضة . ملحوظة: هذا الخليط يستدعي البيكنج بودر وليس صودا الخبز.