11 تركيبة عصير فواكه لذيذة وصحية يمكنك تجربتها

من فاكهة النجمة والفراولة ، إلى حليب جوز الهند والقشطة الشائكة ، هذه التوليفات الحلوة واللذيذة تحتوي على نكهة صحية ولذيذة

عصائر الفاكهة



الصورة: 123rf



العصائر طريقة رائعة لإنهاء وقت الغداء - حلوة ولذيذة ولكن دون الشعور بالذنب من الحلوى السكرية. يحب الجميع طقوس ما بعد الوجبة التي تعطي دفعة كبيرة لصحتك العامة.

نقدم لك قائمة معتمدة من خبراء التغذية بالعصائر المختلطة التي قد لا تفكر بها على الفور. هذه التركيبات غير العادية ترضي وتزيد من تناول الفيتامينات والمعادن. لذا انطلق ، امزجها واستمتع!



1. ستارفروت و فراولة

ستارفروت وفراولة

Starfruit هو الأفضل أداءً في مجال التغذية ، ولكنه يحتل مرتبة متدنية في القائمة كخيار للعصائر بسبب مذاقه الحامض. ومع ذلك ، فإن الفاكهة الحمضية تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية (بعض من أقل السعرات الحرارية لكل حصة في عالم الفاكهة) ، وهي معبأة بنصف كمية فيتامين سي اليومية لكل 100 مل. يحتوي على فيتامينات ب المركب ، وكميات هائلة من المعادن مثل البوتاسيوم ، الذي ينفي آثار تناول كميات كبيرة من الصوديوم.



قم بإقرانها بالفراولة الحلوة ، والتي تساعد على تعويض قوام Starfruit. تضيف Stawberries مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول إلى هذه اللكمة الوردية ، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة لديك.

2. الأفوكادو والبابايا

الأفوكادو والبابايا

يحل محل البابايا الحلوة سكر النخيل في هذا التحول إلى مشروب الأفوكادو الشهير لتناول الطعام. كطعام خارق ، يمنحك الأفوكادو مجموعة واسعة من الفيتامينات ، بما في ذلك الفيتامينات K و C و B5 و B6 و E ، ولكن أيضًا كميات غنية من البوتاسيوم وحمض الأوليك الذي يخفض ضغط الدم ويساعد في توتر القلب.

كيف تتخلصين من خشب الصباح

يمكن أن يساعد تناول الأفوكادو في خفض الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية ، بينما تحقن البابايا فوائد جيدة من مضادات الأكسدة القوية ، اللايكوبين. تساعد الكاروتينات الموجودة في البابايا على محاربة الجذور الحرة ، وبالتالي تعمل على تحسين البشرة وصحة القلب وحتى الوقاية من السرطان.

3. بترغورد ، تفاح وليمون

بترجورد والتفاح والليمون

لقد سمعت أن أيًا كان طعمه المر يجب أن يكون جيدًا لك. يساعد إقران بترغورد مع التفاح الحلو والليمون اللاذع في تحسين نكهة بترغورد ، والذي يحول هذا السرد إلى مشروب طبيعي لإنقاص الوزن.

جوزفين نج ، أخصائية علاج غذائي في The Nutrition Mentor ( www.thenutritionmentor.com ) يقول إن هذا المشروب يحفز الكبد على إنتاج الصفراء لهضم الدهون. وتقول إن مركبًا يشبه الأنسولين يسمى Polypeptide-p يساعد أيضًا على تنظيم نسبة السكر في الدم وبالتالي يساعد في السيطرة على مرض السكري. يحتوي التفاح على بكتين ألياف قابل للذوبان ، مما يساعد على ربط وإزالة النفايات السامة من الأمعاء من أجل إزالة السموم بشكل جيد.

4. الخيار واللفت والكمثرى

الخيار واللفت والكمثرى

لا يتميز الكمثرى بدرجة عالية في العصير ولكن هذا المزيج المنعش يجب أن يطلبه في المرة القادمة التي تزور فيها كشك العصير. مستوياته العالية من ألياف البكتين تعني أنه يخفض نسبة الكوليسترول ويزيد من صحة الجهاز الهضمي. تعني زيادة الألياف الهائلة أيضًا أنك ستبقى ممتلئًا لفترة أطول.

أضف اللفت الغني بالمغذيات ، والذي يحتوي على جميع الفيتامينات الأساسية والعديد من المركبات المضادة للسرطان مثل السلفورافين والإندول 3-كاربينول ، وستحصل على مشروب معجزة. يعمل الخيار البارد على إخراج مزيج الطاقة هذا. يحتوي على مادة السيليكا التي تساعد في إصلاح الأنسجة الضامة وتفتيح البشرة.

5. أفوكادو ، كرفس ، خيار وليمون

أفوكادو ، كرفس ، خيار وليمون

قم بإقران الأفوكادو مع الكرفس والخيار ، مما يساعد على إضفاء الخفة على الأطعمة الفائقة الكثافة. تقول جوزفين إن الخضار ذات المحتوى المائي العالي تمتزج جيدًا مع الأفوكادو الكريمي. يتناسب الكرفس والخيار مع المناخ الحار والرطب لسنغافورة حيث يتمتعان بخصائص التبريد. يتمثل دور الكرفس هنا في تقليل ضغط الدم مع توفير الماء والشوارد لتجديد العناصر الغذائية المفقودة من خلال العرق.

يقوم الخيار بالشيء نفسه ويضيف فيتامين أ وب وج لتقوية المناعة. يبطئ الليمون الأكسدة ويزيدك من فيتامين سي. الترطيب والانتعاش ، هذا هو المشروب المثالي بعد التمرين الجيد!

6. مانجو ، كرز و دراغون فروت

مانجو ، كرز و دراغون فروت

تتميز هذه الوصفة المذهلة للمانجو والكرز وفاكهة التنين السلاش. إن قوس قزح من الفيتامينات والمعادن التي تجعلها المانجو مساعدة كبيرة لصحة العين ، وذلك بفضل جرعتها العالية من فيتامين أ وبيتا كاروتين. كما أنه رائع أيضًا بعد تناول وجبة من اللحوم المشوية لأن مجموعة من المركبات الفريدة في الفاكهة ، مثل البوليفينول والمانجيفيرين ، تجعله مضادًا مثاليًا للسرطان ومضادًا للأكسدة.

يساعد الكرز اللاذع على تنشيط PPAR (مستقبلات تنشيط البيروكسيسوم المنشط) في أنسجتك ، ويعزز صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية. دراغون فروت هو الحل المناسب لجهازك المناعي بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.

7. قصب السكر والجزر

قصب السكر والجزر

السكريات الطبيعية لقصب السكر تجعله أفضل من أي مشروب طاقة اصطناعي. اشربه لمنع ركود ما بعد الوجبة! بفضل تركيزه العالي من المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد ، فإنه يخلق بيئة قلوية تساعد على الوقاية من السرطان.

يضيف الجزر لمسة ترابية إلى المزيج ، ويحصل على الكثير من الألياف وفيتامين أ ، للمساعدة في الحفاظ على عيونك مشرقة خلال يوم العمل.

8. البابايا والأناناس والليمون

البابايا والأناناس والليمون

كلمات فظيعة ليقولها لصبي

هذه الفاكهة الاستوائية تساعد على الهضم. تقول جوزفين إن كلا من البابايا والأناناس مليئين بالأنزيمات المحللة للبكتيريا. هذا المزيج مثالي بعد تناول وجبة دسمة حيث يساعدك على هضم البروتينات. كما أن البابايا تخفف الإمساك أيضًا إذا كنت تشعر بقليل من الانسداد.

يعني اختيار هذا الثلاثي أن نظامك يحصل على جرعة كبيرة من بيتا كاروتين وفيتامين ج والبيوفلافونويدس ، وهي حجر الزاوية لوظائف الجسم الصحية.

9. المن ، والتفاح الأخضر والحليب

ندى ، تفاح أخضر و لبن

أسنان وعظام قوية - هذا ما ستحصل عليه من خلال تناول هذا الخليط الكريمي المنعش ، بفضل المن واللبن. يحتوي البطيخ أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم ، مما يخفف من ارتفاع ضغط الدم.

يحتوي التفاح الأخضر على ألياف أكثر من أبناء عمومته الحمراء ، كما أنه يضفي نكهة لطيفة على مزيج العصير هذا. تساعد الألياف في الحفاظ على الجهاز الهضمي ، وتقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون ، وتقلل من نسبة الكوليسترول.

10. بوح طويل (تفاح ذهبي) ، برقوق حامض

بوح طويل (تفاح ذهبي) ، برقوق حامض

في كشك Haig Road Food Centre رقم 01-32 ، يعتبر Buah Long Long (أو Golden Apple) هو النجم الذي يهيمن على القائمة. كوب من عصير الحمضيات هذا يساعد في علاج فقر الدم ، وذلك بفضل جرعاته العالية من الحديد وفيتامين B1 ، مما يعزز عدد خلايا الدم الحمراء ويساعد على تحسين تدفق الأكسجين في النظام.

النكهة العشبية لذيذة ، وستجد أحيانًا هذا العصير ممزوجًا بالخوخ الحامض ، مما يضيف المزيد من الفيتامينات لتعزيز المناعة بشكل عام.

11. قشطة شائكة ، حليب جوز الهند

قشطة شائكة ، حليب جوز الهند

يساعد هذا المزيج الشهي من قشطة شائكة وحليب جوز الهند على تنظيف الجهاز الهضمي. يحتوي قشطة شائكة على الكثير من الألياف للمساعدة في هذه المهمة ، وكذلك الأسيتوجينينات التي لها خصائص مضادة للسرطان. يحتوي حليب جوز الهند على حمض اللوريك ، الذي يمتصه الجسم بسهولة لاستخدامه كطاقة.

كما أنه يعزز الأداء البدني ووظائف المخ ويساعد في إنقاص الوزن. لذيذة وتحويلية ... تم بيعنا!

للحصول على دفعة إضافية

إذا كنت ترغب في رفع مستوى العصائر الخاصة بك بالفعل ، جرب هذه الإضافات الثلاثة.

بذور الشيا

قشطة شائكة ، حليب جوز الهند

أنت رشاش بعيدًا عن صحة القلب. تحتوي هذه البذور المقرمشة على نسبة عالية من الألياف ، وهي جيدة للجهاز الهضمي ولها فوائد مضادة للالتهابات.

مسحوق الكركم

مسحوق الكركم

قد يكون لاذعًا ولكن ملعقة صغيرة من الجذر النشط بيولوجيًا في شكله الأرضي تكفي لمنع الالتهاب المزمن. إنه مثالي لتناول وجبة ما بعد الغداء لأنه يساعد على الهضم وله فوائد كبيرة في تقوية الدماغ.

فلفل اسود

فلفل اسود

هذا يعطي دفعة حارة لمشروبك ، وهو مساعد طبيعي للجهاز الهضمي. وخمنوا ماذا - إنه الصديق المثالي الذي يتماشى مع الكركم ، لأنه يساعد على امتصاص الكركمين في الكركم بنسبة 2000٪!